Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2018

Ingin Pie dan Ternyata.....

     Beberapa hari ini aku ingin sekali makan pie. Di kepalaku rasanya hanya ada bayangan kelezatan sebuah kue pie. Hingga tadi pagi mataku tertuju pada sebongkah margarin sisa me repack margarin untuk dijual.      Pokoknya harus segera. Aku lalu membuat crust nya dengan resep dari bukunya Tintin Rayner dan untuk fillingnya, aku memasukkan apa saja semauku termasuk beberapa lembar daun pandan yang sudah lama tertimbun dalam chiller kulkas. Aku tidak membakarnya dengan oven. Lagi-lagi saya menggunakan teflon snack maker andalan saya. Menunggu pie itu dingin , dan 3 buah pie itu berhasil saya lahap dengan rakusnya. Dan sisanya yang 4 buah itu buat anak saya.      Saya sudah telat haid 3 hari. Kebetulan saya masih punya sebuah test pack. Ya sudah aku test aja. ternyata muncul 2 garis sih, tapi yang garis satunya itu masih samar-samar gitu. Aku sih belum yakin aja sama hasilnya , itu positif atau negatif.  ...

Muffin Pisang tanpa Oven

   Muffin pisang adalah salah satu kue yang selalu aku buat untuk teman minum teh Pak Suami dipagi hari. Karena selain rasanya lezat, proses pembuatannya juga sangat mudah. Resep muffin ini katanya punya Lisa Kerft yang aku lihat di account cookpad nya mbak Tintin Rayner. Mau tahu resepnya ? silahkan klik di sini.    Saya membuat muffin ini gak pakai oven, tapi pakai teflon snack maker atau cetakan kue lumpur dengan api yang sangat kecil. Lebih praktis dan pastinya hemat listrik kan ?  

Ngejodohin Selai Srikaya Pandan dengan Singkong Goreng ^^

          Rencananya ambil daun pandan ingin buat kolak, tapi gak jadi. Daripada daun pandannya mubazir, jadi aku buat selai pandan saja. Sebenarnya resep ini telah aku share di account cookpadku, tapi aku tulis diblog ini juga yah. Bahan : - 8 lembar daun pandan - 3 butir telur - 50 gram gula pasir - 1 sdt gula merah - 1 buah santan kara kerucut 65ml - 1/4 sdt garam - 2 sdm margarin Cara membuat : Blend semua bahan, kecuali margarin, lalu saring. Kemudian masak dengan api kecil sampai matang dan mengental. Setelah matang, berikan margarin, aduk , lalu blend kembali higga halus.  Tarrraaaaa .... ini bukan pie atau sodaranya pie yah. Ini singkong goreng loh. hihihihi.... Kebetulan aku punya singkong yang sudah tua, jadi teksturnya keras. Aku rebus, lalu parut dengan menggunakan parutan pepaya, lalu aku bentuk kayak mangkok, goreng, lalu dikasi selai pandan ini. Eh, ternyata singkong goreng tak selamanya berjodo...

Puding Baby Santan Nata De Coco

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh          Yeay .... akhirnya aku memutuskan untuk membuat blog lagi. Waktu kuliah aku pernah punya blog, tapi aku memutuskan untuk menghapus blog tersebut. Semoga blog yang aku buat ini ada manfaatnya yah. Kok jadi  nervous yah ? udah bertahun-tahun gak pegang laptop sih. Hehehhhe        Tarrraaaa..... ini adalah puding yang aku buat untuk dessert di arisan keluargaku. Arisan yang kemudian di cancel hingga besoknya. Resep puding ini aku ambil di sajian sedap, ada  di sini  yah. Puding ini lembuuuut dan seger banget deh. Saking lembutnya, puding ini memang cocok disajikan dengan menggunakan gelas atau cup yah.       Sengaja dikasi warna putih dan biru, aku sedang ingin mengenang seragam kuliahku waktu dulu. hihihii.....^^